VK

НОВОСТИ
16.12.2013

В Мытищинском районе выбрали лучшего повара школы и лучшую школьную столовую

В Мытищинском районе прошел конкурс среди общеобразовательных учреждений на лучшую организацию школьного питания. Мероприятие проводится третий год, чтобы совершенствовать организацию и повысить качество питания школьников.

С каждым годом конкурс становится все более популярным. Если в 2012-м в нем приняли участие четыре школы, то сейчас — 7. В этом году в конкурсе за звание «Лучшая организация школьного питания» приняли участие повара из 7 мытищинских школ — № 3, 4, 5, 9, 14, 31 — и лицея № 23. Первый этап — теоретический, проходил в районном Управлении образования и касался ведения документации по организации питания в школах. Второй этап под названием «Лучший повар школьной столовой 2013 года» проходил в столовой школы № 31. В течение одного часа конкурсантам нужно было приготовить два блюда: рассольник «Ленинградский» на мясном бульоне со сметаной и голубцы тушеные с мясом и рисом. Жюри оценивало работы участниц по 5 критериям: вкусовые качества, оригинальное оформление блюда и его подача, возможность использования в школьном питании, внешний вид конкурсанта и соблюдение санитарных норм. Помимо членов жюри в столовой присутствовали и группы поддержки. Директор учебного учреждения № 31 Марина Качалова гордится школьным поваром Лилией Пынзару. Будучи по профессии кондитером, Елена Шишкова 6 год работает поваром. Сначала женщина кормила ребят в детском саду, потом перешла в школу № 3. Главное в работе повара, по мнению Елены Евгеньевны, любить детей. Повар из школы № 5 Оксана Капаева третий раз борется за звание лучшей в своей профессии. Как опытный участник, она учла некоторые ошибки, поэтому верит в то, что в этот раз ей будет легче. После дегустации члены жюри объявили результаты. Лучшим поваром стала Галина Ремизова из лицея № 23, второе место заняла Ирина Акишина из школы № 14, а третье — Лилия Пынзару из школы № 31. По итогам двух этапов лучшим организатором школьного питания стал лицей № 23. Второе место присудили  школе № 9, третье — четвертой.

	
	



		

Возврат к списку

АРХИВ
←2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3