Процветающий бизнес. В рубрике «Работа на отлично» Э. Земскова

21 сентября 2022 19:19
3813

Есть мнение, что цветочный бизнес — один из самых прибыльных, который к тому же быстро окупается. Предприниматель Элина Земскова на собственном опыте знает, насколько это непросто. Но если ты сумел стать в этом бизнесе профи — тогда он очень приятный.

Россия, Кения, Эквадор, Голландия – в цветочном магазине Элины Земсковой собраны цветы из разных уголков мира. Осенью нам не хватает дней, наполненных лучами солнца, поэтому в центре внимания - алые розы, пышные хризантемы, позитивные герберы и ромашки, которые напоминают о лете. Сама судьба подсказала Элине, как найти подход к этому красивому, но капризному бизнесу.

Элина Земскова, предприниматель:

«По образованию я педагог, учитель русского языка и литературы. Однажды попросили помочь на 8 марта, нас обучили, и мы отработали и всё после этого я начала свою цветочную деятельность. Потом у меня был перерыв небольшой, я уходила в банк работать».

Опыт работы в банке помог Элине научиться не только считать деньги, но и правильно управлять ими. И прежде чем открыть свой магазин, она вспомнила совет подруги о том, что помочь начинающему предпринимателю может и Центр занятости населения. В начале лета она встала на учет, а уже в августе открыла свой цветочный магазин.

Центр занятости постоянно ведет мониторинг предпринимателей, получивших субсидию от Центра занятости на организацию собственного дела. Для получения этой помощи необходимо оформить статус безработного гражданина, а также составить бизнес-план.

Виктория Кузнецова, заместитель начальника ТО №10 ГКУ «Центр занятости населения по Московской области»:

«Мы предложили свою помощь в составлении бизнес-плана, были методические рекомендации, консультационные услуги. Элина Александровна в кратчайшие сроки написала бизнес-план Центр занятости выделил субсидию в размере 153504 рублей на организацию своего дела. Эта сумма ушла на покупку холодильного оборудования для цветов».

Элина Земскова, предприниматель:

«Приобрели вот этот холодильник с агрегатом и с освещением. Потому, что это основное, что нам необходимо для цветов».

Для мамы двоих детей важным условием было открытие магазина недалеко от дома. И вот 1,5 месяца назад появилась возможность арендовать помещение в двух минутах ходьбы.

Татьяна Горностаева, корреспондент:

«Цветочный бизнес кажется очень привлекательным для многих начинающих предпринимателей. На открытие дела нужен сравнительно небольшой капитал, а доходы, особенно, в праздничные дни могут быть весьма внушительными. Однако, не всё так просто, как кажется, на первый взгляд».

По мнению Элины Земсковой главный минус этого бизнеса в том, что цветы – это товар, который быстро портится и теряет внешний вид. Плюс ко всему, конкуренция и сезонность, так как цветы покупают в основном к праздникам.

Элина Земскова, предприниматель:

«На самом деле то, что мы видим уже здесь – это картинка, за ней большой труд. В десять часов, например, вот мы в десять часов открываемся и сесть на стул я могу только полдесятого, фактически, часов 11 ты стоишь точно на ногах, чтобы у тебя была красивая витрина, красивые букеты, чтобы всё перебрать, вовремя заменить, чтобы в итоге клиенты получили свежий букет».

Особое внимание Элина уделила и дизайну, который выполнен в прованском стиле, и сопутствующим товарам: игрушкам, шкатулкам, вазам и конечно, горшечным растениям.

«-Элина, а сколько вы учились на флориста? -У меня стаж больше 8 лет. Изначально я работала с очень хорошим флористом. Самое главное – это практика. -И наставник хороший? -Да! Руку набиваешь только в практике по-другому никак».

«-А вы меня можете научить и составить небольшую композицию и дать здесь и сейчас мастер-класс? -Да, конечно».

Для того, чтобы букеты и композиции стояли дольше и радовали глаз, их создают с использованием флористических губок или оазисов. Для того чтобы вода не просачивалась из намоченного оазиса, его нужно обернуть обычной пищевой пленкой, и только потом приступать к составлению композиции. В центре нашего букета – розовая гербера.

Формула успеха от Элины Земсковой в том, чтобы понимать, чего ты хочешь, и очень любить то дело, которым ты занимаешься. И тогда, какие бы экзамены не преподносила жизнь – можно быть уверенной, что сдашь их на отлично!
 

Автор сюжета: Татьяна Горностаева